ビタミンDは、骨の健康に重要な2つのミネラルであるカルシウムとリンのレベルを調節するのに役立つ重要な栄養素です。 アルツハイマー病 や 風邪やインフルエンザ などの認知症や流行病においても重要な役割を果たすと考えられています。ビタミンDが人体にとって総合的な健康栄養素であることは間違いありません！あなたはビタミンDを "日光のビタミン"として知っているかもしれません。他の栄養素とは異なり、 私たちの身体は不思議なことにUV太陽紫外線に曝されることでビタミンDを生成することができるのです。 ｢ビタミンDを吸収する｣ことは簡単なことのように感じるかもしれませんが、私たちの身体は日光をこの重要な栄養素に変える複雑なプロセスに日々取り組んでいるのです。 まず、 太陽UV-B が皮膚に存在する物質である｢7-デヒドロコレステロール(7-DHC)｣をプレビタミンD3(ビタミンDの前駆物質)に変換します。このステップの成功は、皮膚に存在するメラニン量とUV太陽紫外線曝露量に左右されます。肌に色を与えるメラニンはUV太陽紫外線を吸収します。これは身体の自然な日焼け保護として機能しますが、UV太陽紫外線が皮膚の7-DHCに到達することを阻みます¹。肌の色は スキンフォトタイプ に影響します。 以前の投稿 で記しましたがビタミンD生成のために、例えば7月にマサチューセッツ州のボストンではスキンフォトタイプ｢I｣の方は、正午に太陽の下で4分過ごす必要があり、スキンフォトタイプ｢III｣の人は7分太陽に曝す必要があります²。 プレビタミンD3が生成された後、時間をかけてビタミンD3( コレカルシフェロール) に変換され血液中に取り込まれます¹。次に肝臓と腎臓で2段階の反応( ヒドロキシル化 )を受けて、 活性化ビタミンD3(カルシトリオール、1,25（OH)2D3)、もしくは、不活性型のビタミンD3(24,25（OH)2D3)が生成されます。 さて、ここで問題があります。私たちの身体がビタミンDを生成するために必要なUV太陽紫外線は日焼けなどの悪影響を引き起こすものと同一です。 皮肉なことに我々が嫌うUV太陽紫外線は日焼けに始まり早期光老化や皮膚がんなどの悪影響を引き起こす一方で、天然ビタミンD生成の貴重な自然源なのです。 でも大丈夫！心配しな...
リアルタイムUV太陽紫外線測定ウェアラブルデバイス｢QSun｣データを活用したカナダと日本の共同UV太陽紫外線研究。